top of page
WhatsApp Image 2023-08-26 at 15.29_edited.jpg
Menù


Antipasti



Polpette al sugo*
Polpette al sugo con parmigiano e accompagnate da fette di pane
9 €


Chiacchiere crudo e stracciata
Chiacchiere con crudo, stracciatella, basilico fresco e olio al basilico. (1)(7)
12,50 €
Chiacchiere crudo e stracciata


Tris di Montanarine
A discrezione del cuoco
8 €


Bruschetta della casa
Due bruschette condite con pomodorino datterino rosso e prosciutto crudo di Parma, basilico e olio evo
6 €


Farinata classica
Farinata di ceci * Possibile anche farcita € 4,50
3,50 €
Farinata classica



CARTA DELLE MARGHERITE
TUTTE LE NOSTRE PIZZE SONO DISPONIBILI ANCHE IN VERSIONE SENZA LATTOSIO. Supplemento 2 euro.


Margherita
Fior di latte pugliesina DOP, polpa di pomodoro, basilico fresco e olio al basilico. (1)(7)
7 €
Margherita


Margherita napoletana
Fior di latte pugliesina DOP, polpa di pomodoro, parmigiano reggiano DOP, basilico fresco e olio al basilico. (1)(7)
8 €
Margherita napoletana


La Regina
Mozzarella pugliesina dop, polpa di pomodoro, pomodorini confit, scaglie di grana, basilico fresco e olio al basilico. (1)(7)
9 €
La Regina


Provola e pepe
Mozzarella fiordilatte DOP, provola affumicata, pomodorini semi-dry, pepe macinato, basilico e olio al basilico.
9 €


La Gialla
Salsa di pomodorino giallo, mozzarella di Bufala DOP, pomodorini gialli, basilico e olio al basilico
9,50 €


La Bufalina
Polpa di pomodoro, bufala campana DOP, basilico e olio al basilico
8,50 €


Stracciata
Polpa di pomodoro, stracciatella di burrata, basilico fresco e olio al basilico. (1)(7)
11 €
Stracciata



LE STORICHE
NOTE: - eventuali impasti speciali avranno un sovrapprezzo di 1,00€ - le patatine fritte utilizzate per le nostre pizze sono surgelate - I NUMERI TRA PARENTESI INSERITI NELLA DESCRIZIONE PIZZE FANNO RIFERIMENTO ALLA LEGENDA DEGLI ALLERGENI, RICHIEDERE IL FOGLIO ILLUSTRATIVO IN CASSA


Mastro
Polpa di pomodoro, speck, stracciata, granella di noci, basilico fresco e olio al basilico. (1)(7)(8)
14 €
Mastro


Santo
Polpa di pomodoro, salsiccia, burrata al pistacchio, granella di pistacchi, basilico fresco e olio al basilico. (1)(7)(8)
13,50 €
Santo


Frank
Polpa di pomodoro, stracciatella di burrata, pancetta croccante, granella di pistacchio, basilico fresco e olio al basilico. (1)(7)(8)
13,50 €
Frank


Jimmy
Fior di latte pugliesina DOP, prosciutto cotto, granella di noci, stracciata, basilico fresco e olio al basilico. (1)(7)(8)
13 €
Jimmy


BBQ
Fior di latte pugliesina DOP, salsiccia cotta alla brace, cipolla caramellata, pomodorini confit, basilico fresco e olio al basilico. (1)(7)(12)
14 €
BBQ


Daniela
Fior di latte pugliesina DOP, gorgonzola, speck, noci, basilico fresco e olio al basilico. (1)(7)(8)
13 €
Daniela


Campagnola
Fior di latte pugliesina, polpa di pomodoro, patate, provola affumicata, salsiccia, cipolla, basilico fresco e olio al basilico. (1)(7)(12)
12 €
Campagnola


Veggie
Fior di latte DOP, zucchine, melanzane, peperoni ( cotti al forno a legna ), pomodorino pachino, basilico fresco e olio al basilico. (1)(7)
10,50 €
Veggie


Papy
Fior di latte pugliesina DOP, provola affumicata, friarielli, salsiccia, basilico fresco e olio al basilico. (1)(7)
11 €
Papy


Cocò
Fior di latte pugliesi DOP, polpa di pomodoro, 'nduja calabra, salsiccia, provola affumicata, basilico fresco e olio al basilico. (1)(7)
12 €
Non piccante
Cocò


Principesca
Composta di pomodorini rossi e gialli, crudo di parma stagionato 20 mesi DOP, stracciata di bufala aromatizzata al rosmarino, basilico fresco e olio al basilico. (1)(7)
12,50 €
Principesca


O Sole Mio
Polpa di pomodoro, pomodorini semi-dry, capperi, olive taggiasche, stracciata, basilico e olio al basilico
11 €


Dea
Polpa di pomodoro, fior di latte pugliesina DOP, prosciutto crudo di Parma ( stagionato 20 mesi ) , rucola e parmigiano. (1)(7)
11,50 €
Dea


Dalla nonna
Polpa di pomodoro della nonna, polpette al sugo, burrata, cialde di parmigiano, basilico fresco e olio al basilico
15 €



Focacce



Italica
Focaccia con pomodorini, burrata, basilico e olio al basilico
10 €


Baciata al pomodoro
Focaccia con una velata di salsa, parmigiano in cottura, basilico e olio al basilico
7 €


Focaccia del Sud
Focaccia con pomodorini semi-dry, olive taggiasche, cipolla caramellata, basilico e olio al basilico
8,50 €



Bevande



Acqua San Bernardo
2 €
Acqua San Bernardo


Coca cola - Coca zero - Sprite
3,50 €
Coca cola - Coca zero - Sprite


Amaro
4 €
Amaro


Grappa
5 €
Grappa


Caffè
2 €
Caffè


Caffé Dec
2,20 €
Caffé Dec


Bottiglia vino rosso
18 €
Bottiglia vino rosso


Bottiglia vino bianco
15 €
Bottiglia vino bianco


Calice vino
5 €
Calice vino


Prosecco
16 €
Prosecco

bottom of page